茂港之声-茂港信息门户

难得的农场黑科技,现在养牛养鸡都这么先进?

发布时间:2020-07-10 21:38:12  来源:网络
核心提示:受人口增长、经济发展和城市化等诸多因素的影响,现代人对乳制品的追求供不应求,为了更好地满足需求,现代人也开始努力提高牛奶的质量和数...

受人口增长、经济发展和城市化等诸多因素的影响,现代人对乳制品的追求供不应求,为了更好地满足需求,现代人也开始努力提高牛奶的质量和数量。

比如,为了尽可能多地节省人工资源,科学家尝试在传统养殖业带入高科技,希冀让产奶更高效的同时,也让原奶更加鲜美。

目前,俄罗斯首次尝试为奶牛戴上vr眼镜,以改善喂养条件,从而提高产奶量。戴vr眼镜的牛看起来怎么样?我们看看。

根据牛奶产业的事例表明,在平静的氛围中,(奶牛的)产奶量会显著增加,有时甚至可以提升牛奶质量。因此,农场给奶牛佩戴的vr眼镜将展示夏季田野风景。根据预想,通过vr眼镜展现的风景,将帮助奶牛得到放松,助其精神上稍微感觉快乐一些。

实验人员希望虚拟的现实技术能够助力提高奶牛的产奶量,这也是俄罗斯首次尝试为奶牛佩戴vr眼镜。在此前测试期间,实验人员发现,佩戴vr眼镜的奶牛焦虑情绪得到了缓解,且牛群的整体情绪有所提升。

除了vr眼镜,各国养牛也各出奇招。

美国农场主在牛舍安装自动旋转的刷子,替代奶牛的按摩师;欧洲使用机器人系统来确保奶牛在农场可以最大限度地自由移动;俄罗斯牛奶生产商,特别是莫斯科州,则安装音响设备播放古典音乐,以达到为牛奶放松的效果,对产奶量有积极影响。

而放眼我国,华南乳业的领头牛——燕塘乳业也将高科技融入了产品的基因里。

燕塘乳业旗下的广州开发区旗舰工厂总投资超过6亿元,具有智能高效、节能环保、行业示范的突出优势。它引进世界领先的生产工艺、制造设备,实现全链条智能化管理,年产量最高可达25万吨。目前燕塘乳业已在鲜奶生产领域成功挑战75℃活性进阶新基准,最新推出的新广州鲜牛奶正是严格按照这个新基准生产。

燕塘奶业75°c活性的新基准是鲜奶加工的理想标准。众所周知,高温杀菌会破坏牛奶中的蛋白质,温度越高,活性乳铁蛋白等营养物质的损失越严重,这些活性物质°90°C都无法检测到。因此,鲜奶加工温度越低,保存活性营养越好。但为了达到这75°c活动先进的新标杆,不仅降低了加工温度这么简单,其奶源,工艺,运输温度要求都很严格,一般企业很难做到。

首先,75°c活动先进的新基准要求更好的奶源。盐塘乳业养殖水平处于南部地区领先水平,是我国高温高湿地区奶牛养殖的标杆示范。特别是其新广州鲜奶,采用中国100%纯进口奶牛养殖标准牧场的奶源,原料奶质量超过欧盟标准。

其次,工艺和品控要更强大。燕塘乳业的工厂配备了世界先进工艺设计和生产设备,是全链条智能化管理的现代化旗舰工厂,在强大品控下进行低温灭菌,至大限度保留牛奶中的多种活性物质。

最后但同样重要的是,燕塘乳业利用华南地区最大的乳制品配送体系,在全省多个中心——了200多辆冷藏运输车辆和专业配送队伍,实现了0-6℃全冷链高效运输,保护了新广州鲜奶中的细腻活性营养素。

可以说,从奶源到技术,再到运输,严苛且高效的全链条系统最终保证了新广州鲜牛奶可以完美执行75°c活性进阶新基准。也正是因为实现了这样的加工基准,才让新广州鲜奶得以保存更多的乳铁蛋白等活性营养物质,帮助大家抵抗入侵细菌,激活人体的健康自护力。

无论是给牛带来vr眼镜,还是实施75℃活动先进的新基准,技术都能让每个人在日常生活中,即使是一杯牛奶也能获得更好的体验。

而未来随着科技水平的发展,和科技资源的投入,相信高科技和传统养殖结合在一起,还将会撞出更多不一样的火花。