在凉州老街 满足你所有的“贪吃”

2022-06-27 16:39:14 文章来源:网络

本文转自:每日甘肃

凉州老街。

新甘肃·每日甘肃网记者 王宇晨

在武威市凉州区的市井里,隐藏着一条**味长廊——凉州老街。

商户正在制作烧烤。

盛夏的凉州老街,武威三套车、凉州砂锅子、民勤手工面……冒着热气的菜品,浇着红红的辣椒油,吸引着南来北往的人们来这里满足自己“蠢蠢欲动”的味蕾。

烧烤**食。

“孩子喜欢吃这里的烧烤,我自己也是这里鸡汤米线的‘忠实粉丝’,每逢周末都会到凉州老街定期‘打卡’。”市民王帆开心地说,“价格经济实惠、菜品好吃入味,值得推荐!”

小朋友对烧烤“情有独钟”。

在凉州老街里,一个个整齐、干净的档口正在烹制一道道****的食材。沿着悬挂着具有武威地方特色的走廊前行,一家名叫“蜜果果糖葫芦”的档口吸引着前来就餐的小朋友们。

糖葫芦。

“我们专门设计了一些小朋友喜欢的款式,以网红糖葫芦在传统小吃街成为一道靓丽的风景线。”档口老板说,“凉州老街的档口租金低,人流量大,生意越做越红火。”

油壶喧。

如今的凉州老街,集凉州民俗文化、饮食文化、特色餐饮、本地土特产品、地方特色手工艺品为一体,不仅仅吸引着越来越多的“吃货”,也吸引着越来越多的餐饮经营者前来入驻。

制作手工碱面。

据悉,自2019年10月凉州老街开业以来,目前营业档口41个,汇集了武威市三县一区及周边各地名优特色小吃120多种,每日接待食客2000余人次,为武威乃至外地游客奉上了品尝地方小吃、尊享大众消费的盛宴。

烤玉米。

暖锅。

本文转自:大同日报

6月12日

“品鉴山西**食、晋享山西味道”

餐饮品牌推广活动发布会举行

活动发布了

十大晋菜、十大山西面食

50种山西特色小吃

推荐了72家品牌餐饮企业和20名名厨

其中

什锦铜火锅、刀削面

浑源凉粉、大同兔头、百花烧麦

以及大同市10家饭店

1名厨师分别上榜

十大晋菜名单(排名不分前后)

过油肉

大烩菜

糖醋鱼

香酥鸡

扣肉条

糖醋丸子

虾酱豆腐

醋浇羊肉

葱烧台蘑

什锦铜火锅

十大山西面食名单(排名不分前后)

刀削面

剔尖

拉面

刀拨面

手擀面

饸饹面

掐圪垯

扯面

豆面抿尖

红面擦尖

大同市10家饭店

被评为“山西品牌餐饮企业”

老大同饭庄、孙记**子

凯鸽酒楼、北魏家宴

紫泥餐饮、木兰小馆

弘雅饭店、龙聚祥烧麦馆

皇城一号、胖来来兔头

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